purée de fruits
- Domaine
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- alimentation fruit traité
- Dernière mise à jour
Définition :
Les purées sont des bouillies de fruits obtenues par cuisson; nous connaissons surtout la purée de pommes.
Terme privilégié :
- purée de fruits n. f.
Terme utilisé dans certains contextes :
- fruits passés n. m. pl.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- fruit sauce
Terme associé :
- stowed fruit