presseur d'huile comestible, presseuse d'huile comestible
- Domaines
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- alimentation
- appellation de personne appellation d'emploi
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Définition :
Personne qui extrait l'huile de graines et de fruits oléagineux : charge et surveille le broyeur ou la presse hydraulique qui extrait l'huile des graines de coton, de tournesol ou de soja, des arachides, des olives, des noix de palmier à huile et d'autres plantes oléagineuses; charge et surveille une machine cylindrique (éjecteur) ou une presse hydraulique pour extraire l'huile des noix de coco séchées (coprah). Peut employer d'autres méthodes pour extraire l'huile.
Note :
Peut être spécialisée dans une opération particulière ou dans le traitement d'un produit végétal déterminé et être désignée en conséquence.
Termes privilégiés :
- presseur d'huile comestible n. m.
- presseuse d'huile comestible n. f.
Termes utilisés dans certains contextes :
- extracteur d'huile végétale n. m.
- extractrice d'huile végétale n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- oil pressman
Terme associé :
- vegetable-oil extractor