caviar pressé
- Domaine
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- alimentation produit de la pêche
- Dernière mise à jour
Définition :
En U.R.S.S., œufs d'esturgeons saumurés, pressés pour éliminer l'excès de liquide ou amenés à la consistance désirée.
Terme privilégié :
- caviar pressé n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- pressed caviar
Terme associé :
- payusnaia ikra