rouelle de jambon frais
- Domaine
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- alimentation viande de porc
- Dernière mise à jour
Définition :
Tranche de cuisse de porc non désossée.
Termes privilégiés :
- rouelle de jambon frais n. f.
- tranche de jambon frais n. f.
Terme déconseillé :
- steak dans la fesse
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- ham steak
Termes associés :
- center ham slice
- fresh ham steak
- center cut steak ham
- ham slice
- leg steak
- thick cut ham steak