aliment de base
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- médecine diététique et nutrition
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Définition :
Aliment consommé d'une manière régulière dans une région donnée et qui constitue, pour la population, une part notable de sa nourriture.
Note :
La notion d'« aliment de base » s'applique surtout aux régions pauvres où la diversité de l'équilibre alimentaire n'est pas obtenue.
Terme privilégié :
- aliment de base n. m.
Terme utilisé dans certains contextes :
- aliment primaire n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- primary food
Terme associé :
- basic food