dessiccation
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Définition :
Procédé qui permet la conservation d'un produit périssable ou décomposable par la suppression ou la réduction de sa teneur en humidité.
Termes privilégiés :
- dessiccation n. f.
- séchage n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- drying
- desiccation