chef économe
- Domaines
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- hébergement touristique et tourisme hôtel
- appellation de personne appellation d'emploi
- Dernière mise à jour
Définition :
Employé qui, dans un hôtel important, dirige le service de l'économat avec sous ses ordres un ou plusieurs assistants.
Terme privilégié :
- chef économe n. m. ou f.
Terme utilisé dans certains contextes :
- chef d'économat n. m. ou f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- head storeroom man