industrie laitière
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- laiterie
- industrie
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Note :
L'industrie laitière comprend l'ensemble des opérations dont le lait fait l'objet depuis sa traite jusqu'à sa vente au consommateur ou jusqu'à la vente des produits qui en dérivent.
Terme privilégié :
- industrie laitière n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Note :
The dairy industry starts with milk production on farms and extends through processing in plants often owned by dairy or general food corporations that distribute the products all the way to customers in retail stores.
Terme :
- dairy industry
Terme associé :
- dairying