chambre pour produits congelés
- Domaine
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- alimentation équipement de traitement des aliments
Définition :
Chambre froide pour entreposage des produits préalablement congelés et dont la température est inférieure aux points de congélation des produits.
Termes :
- chambre pour produits congelés n. f.
- chambre d'entreposage pour produits congelés n. f.
- chambre de stockage pour produits congelés n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Commission de la santé et de la sécurité du travail du Québec,Terme :
- frozen food storage room
Terme associé :
- freezer room