échauffement critique
- Domaine
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- physique réacteur nucléaire
Définition :
Remplacement de l'ébullition par bulles par l'ébullition par film.
Note :
Le film de vapeur formé entre la surface chauffée et le liquide de refroidissement diminue le transfert de chaleur entre la surface et le liquide, de telle sorte que la courbe donnant la densité de flux calorifique en fonction de la différence de température présente un maximum.
Terme :
- échauffement critique n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Conseil international de la langue française,Termes :
- departure from nucleate boiling
- D.N.B.