eau de Burton
- Domaine
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- brasserie composant de la bière
Définition :
Eau très chargée de sulfate de calcium et de magnésium qui sert à la fabrication des Pale Ale anglais.
Terme :
- eau de Burton n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Bonte, Marie,Définition
Water of similar hardness to that found at Burton-on-Trent, important in the brewing of Pale Ales.
Terme :
- Burton water