acide acétique
- Domaines
-
- chimie chimie organique
- foresterie
Définition :
Liquide incolore à odeur piquante, à saveur aigrelette en solution diluée, industriellement obtenu par distillation sèche du bois (notamment de certains bois de feuillus).
Terme :
- acide acétique n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Comité conjoint FAO-IUFRO de bibliographie et terminologie forestières,Définition
A colo(u)rless liquid obtained commercially in the destructive distillation of wood (particularly certain hardwood species), as well as by the oxidation of alcohol; also made synthetically.
Termes :
- acetic acid
- ethanoic acid