caroténoïde
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- botanique physiologie végétale
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Définition :
Classe de pigments élaborés par les végétaux et responsables de la coloration rouge ou jaune-orangé de certaines huiles végétales non raffinées.
Terme privilégié :
- caroténoïde n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- carotenoid