tamis
- Domaine
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- alimentation équipement de traitement des aliments
- Dernière mise à jour
Définition :
Appareil destiné à séparer des solides de tailles différentes ou des liquides et des solides.
Note :
En huilerie, le tamis est principalement utilisé lors des opérations de nettoyage et de décorticage des graines. On l'emploie parfois au moment de la clarification pour éliminer les impuretés.
Termes privilégiés :
- tamis n. m.
- crible n. m.
- cribleur n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- screen
- strainer