ampholyte
- Domaine
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- chimie
- Dernière mise à jour
Définition :
Molécule possédant à la fois des fonctions acides et basiques.
Notes :
Au point isoélectrique (pHi), la charge électrique globale d'un ampholyte est nulle et il ne migre pas dans un champ électrique. En milieu acide par rapport au pHi, l'ampholyte se comporte globalement comme un cation et migre vers la cathode; en milieu basique par rapport au pHi, il se comporte comme un anion et migre vers l'anode.
Exemple : un amino-acide comme le glycol.
Terme privilégié :
- ampholyte n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- ampholyte