découper
- Domaines
-
- alimentation traitement des aliments
- alimentation viande
- Dernière mise à jour
Définition :
Dépecer (un animal) en morceaux de gros.
Note :
Bien que les opérations de découpe et de coupe fassent l'objet d'une distinction dans la langue spécialisée, on observe toutefois, dans la langue courante, que les noms coupe et découpe sont employés sans distinction de sens, même par des spécialistes du domaine. Il en est de même pour les verbes couper et découper.
Terme privilégié :
- découper v. tr.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- cut
- cut up
- break down