base sèche
- Domaine
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- physique métrologie
- Dernière mise à jour
Définition :
Volume, masse ou poids d'un produit établi en faisant abstraction de l'humidité qu'il contient.
Note :
La locution sur sec s'emploie également pour spécifier que le volume, le poids ou la masse d'un produit est établi en faisant abstraction de l'humidité.
Terme privilégié :
- base sèche n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- dry basis
- dry matter