bêtacarotène
- Domaine
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- alimentation chimie alimentaire
- Dernière mise à jour
Définition :
Pigment coloré qui se trouve dans certains végétaux et qui se convertit en vitamine A dans l'organisme.
Termes privilégiés :
- bêtacarotène n. m.
- bêta-carotène n. m.
- provitamine A n. f.
- ß-carotène n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- beta-carotene
- betacarotene
- ß-carotene