substance de synthèse
- Domaine
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- chimie
Définition :
Substance formulée ou fabriquée selon un processus chimique ou qui modifie chimiquement les composés extraits de sources naturelles végétales, animales ou minérales.
Termes :
- substance de synthèse n. f.
- produit de synthèse n. m.
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[substance de synthèse] Ce terme ne s'applique pas aux composés obtenus par voie de synthèse naturelle ou produits selon des processus tels que l'échauffement et la transformation mécanique.
Traductions
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anglais
Auteur : Conseil des appellations agroalimentaires du Québec,Définition
Substance formulated or manufactured by a chemical process or by a process that chemically alters compounds extracted from naturally occurring plant, animal or mineral sources.
Note :
This term does not apply to compounds synthesized or produced by naturally occurring organic processes or produced by thermal, mechanical and other similar means.
Terme :
- synthetic substance