marmite de cuisson à double paroi à fluide emprisonné
- Domaine
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- industrie
Définition :
Marmite de cuisson à vapeur dont la double paroi scellée en usine contient un fluide, tel que de l'eau distillée.
Terme :
- marmite de cuisson à double paroi à fluide emprisonné n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Bureau de normalisation du Québec (BNQ),Terme :
- double-walled fluid trapped steam pressure cooker