sandwich glacé
- Domaine
-
- alimentation friandise glacée
- Dernière mise à jour
Définition :
Friandise glacée composée de deux biscuits ou gaufrettes, entre lesquels est insérée une portion de glace alimentaire.
Note :
Le sandwich glacé n'est pas uniquement à base de crème glacée. Le sorbet, le yogourt glacé et éventuellement d'autres types de glaces peuvent être l'ingrédient de base de sa composition. Ainsi, on trouve des désignations spécifiques : sandwich glacé au sorbet, sandwich glacé au tofu, etc.
Terme privilégié :
- sandwich glacé n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- frozen dessert sandwich