conscience nutritionnelle
- Domaine
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- alimentation
- Dernière mise à jour
Définition :
Préoccupation relative à la qualité des aliments consommés.
Note :
La provenance, la transformation et la composition des aliments, par exemple, sont des éléments qui intéressent les personnes faisant preuve de conscience nutritionnelle.
Termes privilégiés :
- conscience nutritionnelle n. f.
- conscience alimentaire n. f.
Terme déconseillé :
- ingrédience Québec
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La désignation ingrédience, peu usitée, dont la forme n'est pas motivée, est à éviter.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- food consciousness
- food awareness