poêlon à sucre
- Domaine
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- équipement ménager ustensile de cuisson
- Dernière mise à jour
Définitions :
Casserole en cuivre ronde, à bord vertical droit, muni d'un bec verseur, destinée à la cuisson du sucre.
Notes :
Le poêlon à sucre est aussi utilisé pour la cuisson des sirops.
Il peut être muni de deux becs verseurs.
Terme privilégié :
- poêlon à sucre n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- sugar pan
- sugar saucepan
- sugar broiler