barbue d'Amérique d'élevage
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Définition :
Barbue d'Amérique élevée dans des bassins ou des étangs de pisciculture.
Termes privilégiés :
- barbue d'Amérique d'élevage n. f.
- barbue d'élevage n. f.
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Au Canada, on a jugé préférable de normaliser l'espèce propre à l'Amérique du Nord sous le nom de barbue de rivière plutôt que sous celui de barbue d'Amérique. Toutefois, barbue d'Amérique d'élevage est une appellation correcte et utile, surtout depuis que la barbue fait l'objet d'une pisciculture importante.
Dans le contexte de la commercialisation en Amérique du Nord, barbue d'élevage est assez précis et ne porte pas à confusion avec le nom de la barbue d'Europe, qui vit en eau salée.
Terme utilisé dans certains contextes :
- barbue d'élevage d'Amérique n. f.
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Pour respecter le mode de composition des mots en français, il convient d'utiliser le nom intégral barbue d'Amérique (notamment dans barbue d'Amériqued'élevage), sans le scinder par l'insertion d'un deuxième déterminant. C'est pour cette raison que l'appellation barbue d'élevage d'Amérique n'a pas été retenue.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- farm-raised catfish
- farmed catfish