faux galanga
- Domaine
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- botanique angiosperme
- Dernière mise à jour
Définition :
Plante vivace à grandes feuilles épaisses, de la famille du gingembre, originaire de l'Inde, dont le rhizome est utilisé comme plante aromatique dans la cuisine indonésienne et comme plante médicinale.
Termes privilégiés :
- faux galanga n. m.
- galanga camphré n. m.
Terme déconseillé :
- petit galanga
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Cette plante est parfois nommée à tort petit galanga (ou lesser galangal, en anglais), nom déjà attribué à une autre plante.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- aromatic ginger
- sand ginger
- resurrection lily
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- Kaempferia galanga
- Kaempferia rotunda