herbes potagères
- Domaine
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- alimentation épice et assaisonnement
- Dernière mise à jour
Définition :
On désigne habituellement sous ce nom six espèces d'herbes : l'arroche, les épinards, la laitue, l'oseille, la poirée et le pourpier. Cette désignation est un peu arbitraire, car on pourrait faire entrer dans la même catégorie un grand nombre d'autres plantes potagères.
Terme privilégié :
- herbes potagères n. f. pl.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- pot herb