ß-apo-8'-caroténal
- Domaine
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- alimentation chimie alimentaire
- Dernière mise à jour
Définition :
Colorant autorisé dans les denrées alimentaires pour la coloration dans la masse et en surface, faisant partie de la catégorie des caroténoïdes.
Terme privilégié :
- ß-apo-8'-caroténal
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- ß-apo-8'-carotenal