amérisant
- Domaine
-
- alimentation chimie alimentaire
- Dernière mise à jour
Définition :
Additif ayant pour fonction de rendre un aliment plus amer.
Terme privilégié :
- amérisant n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- embittering agent
- bittering agent