saucisson de foie de poulet
- Domaine
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- alimentation charcuterie
- Dernière mise à jour
Définition :
Émulsion de foie de volaille et de gras de porc, embossée en boyau naturel ou artificiel.
Terme privilégié :
- saucisson de foie de poulet n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- chicken liver sausage