saucisson de foie de Brunswick
- Domaine
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- alimentation charcuterie
- Dernière mise à jour
Définition :
Saucisson de foie fumé dont la recette est originaire de Brunswick.
Termes privilégiés :
- saucisson de foie de Brunswick n. m.
- saucisson de foie Braunschweiger n. m.
- saucisson de foie braunschweiger n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Braunschweiger liver sausage