noisettes d'agneau
- Domaine
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- alimentation mets
- Dernière mise à jour
Définition :
Mets délicat fait de tranches rondes épaisses (deux à trois centimètres), prises dans la longe ou le carré, coupées comme des médaillons de veau.
Terme privilégié :
- noisettes d'agneau n. f. pl.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- lamb noisettes