canard d'agneau
- Domaine
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- alimentation mets
- Dernière mise à jour
Définition :
Rôti de fantaisie préparé à partir de la partie extérieure de l'épaule.
Termes privilégiés :
- canard d'agneau n. m.
- poule au nid n. f. France
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- mock duck