dessèchement de l'entaille
- Domaine
-
- industrie du sucre récolte de la sève d'érable
- Dernière mise à jour
Définition :
Arrêt de la coulée de la sève, causé par la prolifération dans l'entaille de bactéries et de micro-organismes présents dans l'air.
Note :
((Une)) perte de récolte en fin de saison ((peut être)) causée par un dessèchement prématuré de l'entaille.
Termes privilégiés :
- dessèchement de l'entaille n. m.
- tarissement de l'entaille n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- drying up
- drying