goût de bourgeon
- Domaine
-
- industrie du sucre contrôle de la qualité des produits d'érable
- Dernière mise à jour
Définition :
Goût que donne au sirop la sève qui provient d'arbres dont les bourgeons ont éclaté pendant une période de chaleur.
Terme privilégié :
- goût de bourgeon n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- buddy flavor
- buddy taste
Terme associé :
- buddiness