densité standard
- Domaine
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- industrie du sucrecontrôle de la qualité des produits d'érable
- Dernière mise à jour
Définition :
Densité légale du sirop dont la teneur minimale en extraits secs solubles doit être, au Canada, de 66 % déterminé au réfractomètre à 20 °C.
Terme privilégié :
- densité standard n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- standard density