dénoyauté
- Domaine
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- alimentation fruit traité
- Dernière mise à jour
Définition :
Se dit de certains fruits ou légumes dont le noyau a été enlevé sans en abimer la chair.
Note :
Peuvent être dénoyautés, avec un dénoyauteur ou une dénoyauteuse, les abricots, les cerises, les dattes, les olives, les pêches, les pruneaux ou les prunes, par exemple.
Termes privilégiés :
- dénoyauté adj.
- énoyauté adj.
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L'emploi de l'adjectif énoyauté est moins fréquent dans l'usage.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- pitted Canada États-Unis
- stoned