procédé VTIS
- Domaine
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- alimentation produit laitier
Note :
Le procédé VTIS (Vacu Therm Instant Sterilizer) mis au point par Alfa-Laval repose également sur le procédé de chauffage par injection de vapeur dans le lait.
Terme :
- procédé VTIS n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Institut libre Marie Haps,Terme :
- VTIS process