éthylvanillal
- Domaine
-
- alimentation
Définition :
Solide incolore possédant une odeur plus fine que la vanilline.
Note :
Emplois : biscuiterie, confiserie.
Terme :
- éthylvanillal n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Techniques de l'ingénieur,Terme :
- ethyl vanillin
Terme associé :
- bourbonal