stérilisation à la vapeur sous pression
- Domaine
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- agriculture culture du tabac
Note :
Aux États-Unis, on envoie la vapeur d'eau sous pression dans le terreau à désinfecter par le procédé dit « de la caisse renversée ». La caisse étanche, solidement construite en tôle galvanisé, de 2 mètres [6,6 pi] sur 4 environ et de 20 à 25 cm [8 à 10 po] de hauteur, reçoit, par un tuyautage convenable, de la vapeur sèche fournie par une chaudière d'au moins 20 chevaux de puissance, sous une pression de 50 kg [110 lb]... Les températures atteintes sont de l'ordre de 95 à 100 °C [205 à 212 °F] à 5 cm [2 po] de profondeur, 80 °C [176 °F] à 8‑10 cm [3 à 4 po] et 50 °C [122 °F] à 15 cm [6 po].
Terme :
- stérilisation à la vapeur sous pression n. f.
Termes associés :
- stérilisation par caisse renversée n. f.
- stérilisation par panneau renversée n. f.
- stérilisation par cloche renversée n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Ogheneruhro Achakobe, Eviano,Définition
A method of sterilizing permanent plant beds by means of turning steam into a large inverted "pan" so that the ground is thoroughly saturated before the pan is moved.
Terme :
- steaming