champignon à la crème
- Domaine
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- alimentation légume traité
- Dernière mise à jour
Définition :
Produit préparé à partir de parties de champignon tranchées ou hachées auxquelles il a été ajouté une sauce à la crème faite avec du lait ou de la crème, du beurre et un épaississant.
Terme privilégié :
- champignon à la crème n. m.
Termes utilisés dans certains contextes :
- champignon en sauce à la crème n. m.
- champignon, sauce à la crème n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- creamed mushroom