lactose
- Domaine
-
- alimentation
Définition :
Diholoside réducteur contenu dans le lait, composé de glucose et de galactose.
Terme :
- lactose n. m.
Terme associé :
- sucre du lait n. m.
Traductions
-
anglais
Auteur : Librairie Flammarion et cie,Terme :
- lactose