viande de veau immature
- Domaine
-
- alimentation viande de veau
Définition :
Viande d'un très jeune veau, habituellement âgé de moins de 21 jours.
Terme :
- viande de veau immature n. f.
Terme associé :
- viande de veau « crevard » n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Université de Montréal,Définition
Meat of very young (usually less than 21 days) calves extremely immature bovine.
Terme :
- bob
Termes associés :
- bobby veal
- bob veal
- bobby calf
- bobby
- bob-calf