glycolyse
- Domaine
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- biologiebiochimie
- Dernière mise à jour
Définition :
Première étape d'une série de réactions chimiques de la respiration et de la fermentation conduisant à la conversion de glucose en acide pyruvique ou en acide lactique. Cette conversion s'accompagne d'un gain d'énergie sous forme d'ATP. La glycolyse est très importante pour répondre aux besoins énergétiques sur de courtes périodes. Elle correspond à ce qu'on nomme du nom des auteurs qui l'ont étudié : voie d'EMbden-Meyerhof-Parnas (EMP) ou voie glycolytique.
Terme privilégié :
- glycolyse n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- glycolysis
- aerobic glycolysis
Terme associé :
- glucolysis