fumée distillée
- Domaine
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- alimentation traitement des aliments
Définition :
Fumée très humide produite par la combustion lente du bois.
Termes :
- fumée distillée n. f.
- fumée dense humide n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture,Définition
Smoke of high moisture content produced by slow combustion of wood.
Termes :
- distilled smoke
- wet dense smoke