sel ordinaire non séché
- Domaine
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- alimentation traitement des aliments
Définition :
Au Royaume-Uni, sel évaporé artificiellement dans des poêles, se composant d'agrégats écailleux de tailles très variées, avec une teneur en eau d'environ 4 % à 6 %.
Terme :
- sel ordinaire non séché n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture,Définition
Open-pan salt consisting of flaky aggregates of a wide range of sizes and having moisture content of about 4% to 6%.
Termes :
- unstoved common salt Royaume-Uni
- undried common salt Royaume-Uni