poisson salé doux
- Domaine
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- alimentation produit de la pêche
Définition :
Poisson sorti de la saumure avant d'être complètement salé.
Terme :
- poisson salé doux n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture,Définition
Fish removed from brine before it is fully cured.
Termes :
- half-salted fish
- half-fresh fish