séchoir à poisson
- Domaine
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- alimentation équipement de traitement des aliments
Définition :
Appareil utilisé pour sécher le poisson mécaniquement et dans lequel la température, l'humidité et la vitesse de l'air sont contrôlées.
Terme :
- séchoir à poisson n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture,Définition
Apparatus used for drying fish mechanically under controlled temperature, hymidity and velocity of air.
Terme :
- fish drier