safran
- Domaine
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- industrie du bois produit dérivé du bois
Définition :
Masse élastique, rouge, d'odeur agréable, de saveur amère, formée par les stigmates enchevêtrés de Crocus salivus L.
Note :
Emplois : colorant pour denrées alimentaires; condiment; coloration des fleurs artificielles; mordants; thérapeutique.
Terme :
- safran n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Techniques de l'ingénieur,Terme :
- saffron