méthode de congélation
- Domaine
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- physique cryogénie
Définition :
Moyens techniques (processus et appareils) par lesquels un produit est congelé.
Termes :
- méthode de congélation n. f.
- mode de congélation n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Institut international du froid,Définition
Technical means used to freeze a product.
Terme :
- process of freezing