formation en matière de nutrition
- Domaine
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- médecine diététique et nutrition
Définition :
Instruction théorique et pratique dans le domaine de la nutrition, de la diététique et de la science de l'alimentation, considérés en général sous leurs aspects scientifiques, économiques et sociaux.
Note :
On tend depuis quelques années à parler de formation en matière de nutrition selon le niveau de cet enseignement. On précise généralement « de niveau supérieur », « de niveau intermédiaire » ou « de niveau inférieur », selon la forme que revêt l'enseignement et le niveau d'instruction des étudiants auxquels il est destiné.
Termes :
- formation en matière de nutrition n. f.
- enseignement de la nutrition n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture,Définition
Academic and practical instruction in nutrition, dielectics, and food science, usually including the scientific, economic, and social aspects of the subject.
Note :
In recent years there as been a tendency to qualify nutrition training according to the academic level at which it is conducted. This qualification is usually attained by prefixing the term with the words "high-level", "medium-level" or "low-level", depending upon the form of the training and the academic level ofthe students undertaking it.
Termes :
- nutrition training
- training in nutrition